セサミを使ったスイーツ

セサミオイルは天然のゴマを精油したものです。
セサミは日本においても一般的な食材である「ごま」のことを言っていますが、このゴマをつかったお菓子なども数多く市販されています。
今回は、美容にもやさしく女性の味覚にぴったりなおすすめセサミスイーツについて紹介をしていくことにします。
ごまスイーツは数年前に大流行したせいもあって、現在和菓子・洋菓子のジャンルをとわずにかなりたくさんの種類のものが開発されています。
ごまを使ったスイーツはアンチエイジング(若返り)の効果があると言われていますが、これは黒ゴマに含まれているポリフェノールが体内の活動を活発化してくれる効果を持つためです。
とはいえいくら健康によいゴマでも大量の砂糖が入ったスイーツを毎日大量に食べ続けては肥満のもとになってしまいます。
お気に入りのゴマスイーツを見つけておき、ちょっとしたご褒美に食べるといった上手なつきあいかたをしていきましょう。

まず、シンプルでおいしいゴマスイーツとしておすすめをしたいのが、「GOMAJE(ゴマジェ)」というゴマをねりこんだ四角いお菓子です。
こちらは通販や直接販売店などで売られているお菓子ですが、見た目もかわいい四角い形状のお菓子となっています。
販売は全国各地のパン屋さんやお菓子屋さんで販売されていますので、探してみてください。
一番のおすすめは黒ごまを使った真っ黒いゴマジェですが、金ゴマを使った黄色いゴマジェや色鮮やかにそれぞれ塗られた詰め合わせセットもあります。
一口サイズで食べやすい上に、口の中に入れた瞬間にふんわりととける味わいがあります。

次におすすめなのが「黒胡麻豆乳プリン」です。
こちらは特にメーカーを指定しませんが、全国の洋菓子店を中心にそれぞれのお店が独自の工夫をしながら販売しているという商品です。
作り方が比較的簡単なので自宅でも作れますが、やはりプロの手による作品の方がより確実においしく食べることができます。
黒胡麻豆乳プリンの場合、体によい黒ゴマに合わせて女性ホルモンの代替としはたらくことのできる成分を豊富に含んだ豆乳を加えていることでより健康的なスイーツになっています。

他にもゴマをねりこんだセサミクッキーや、ゴマダレを使った白玉だんご、果物のシェイクにゴマを入れたセサミシェイクといった製品もゴマスイーツとしてよく知られていますね。
スイーツの他にも、ピザの生地やケーキのスポンジにこっそりと練り込むようなこともあります。